400075 , г. Волгоград
ул. Историческая, 124
(8442) 31-04-73
(8442) 31-03-88

По инициативе прокуратуры суд приостановил деятельность трех организаций общепита

29 Января 2014

Прокуратура г.Волгограда

На основании постановлений прокуратуры г.Волгограда Советский районный суд приостановил деятельность трех предпринимателей, осуществлявших торговлю кулинарными изделиями и оказание услуг общественного питания с грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологических требований.
Проверка показала, что павильон по продаже шаурмы и шашылка ИП Адамяна А.М. не был подключен к системе водопровода. Продукты, используемые для приготовления блюд, не проходили надлежащую обработку от загрязнений.
Кроме того, у предпринимателя отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. При этом готовые продукты и сырое мясо хранились совместно в холодильнике, а нарезанные компоненты для шаурмы хранились при комнатной температуре. Приготовление и реализацию продукции осуществлял продавец, не имеющий личной медицинской книжки.
Аналогичные нарушения допущены ИП Ершовой Е.Ю. и ИП Корнеевой Н.В., реализующими готовые кулинарные изделия.
По результатам рассмотрения постановлений прокуратуры г.Волгограда по ст.ст.6.6, 6.3 КоАП РФ Советским районным судом Волгограда приняты решения об административном приостановлении деятельности предпринимателей на срок от 30 до 90 суток.
Ход устранения нарушений взят прокуратурой г.Волгограда на контроль.